火龙果的样子，是不是很“火”呢！哈哈
具有树西瓜之称的火龙果是热带地区的主打水果，在海南随处可见，而在内地一般是以高档水果出现在市场。在5-11月的时候，你可以随处看到它。
火龙果属仙人掌科，三角柱属植物，有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为无价之宝。其果实呈橄榄状，鲜红色外皮亮丽夺目，水果摊上它应该是最抢目的了。较一般水果火龙果较大，果实每个重500-1200克。切开后果肉雪白或血红，还有一个个黑点，像在上面撒了一层芝麻似的。吃起来有种淡淡的甜，清淡中有一点芬芳，水分也比较足。
火龙果如果没有切开来放的话，可以放一到两个星期都不会坏的。
【功效】：火龙果营养丰富它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。有明目、降火，美容养颜，预防高血压作用。
【禁忌】女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。
