椰子树上结的椰子
椰子树为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在24-25℃以上，温差小，全年无霜，椰子树才能正常开花结果。所以海南的气候条件成就了椰子故乡之称。椰子原产于印度尼西亚，热带油料作物之一，用途广，故有"生命木"，"宝树"之称，椰果分为青椰、红椰。核果大，圆球形或椰球形，椰子全身无废物，椰肉可食，椰汁可饮，果肉主要加工成椰丝、椰片、椰油、作糕点、糖果原料。椰子水含有维生素，是天然无菌、清凉止渴的佳品饮料。椰壳是可作工艺品，椰木可作建筑材料。
好多旅客以为椰子只是喝里面的水，其实椰子敲开来，里面的肉更香，更好吃。
【功效】：椰子富含多种维生素、矿物质、多种氨基酸，能促进新陈代谢，抗肌肤老化，避免黑斑和雀斑的产生，使肌肤艳丽、美白、光滑、细腻，更富弹性。
【禁忌】： 椰肉味甘、性平，椰子浆味甘、性温，素体阳亢实热之人与血脂过高之人不宜吃椰子。
