红毛丹

          

红毛丹，著名的热带水果，又名毛荔枝，原产马来西亚, 60年代由海南省保亭热带作物研究所引种试种成功，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。

毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。种子含脂肪37%，油可制肥皂；树皮和树根含单宁及皂苷，新梢可作染料。红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。此外，果树还可作为园林观赏树木。

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