“碧桂园杯”2018第十三届环岛赛第一赛段是城市绕圈赛，在这一趟穿越儋州的城市骑行中，大家不仅可以看到儋州历史上著名的地标，还能充分领略千年古郡的古韵和魅力。
▲东坡书院
东坡书院—文豪遗风，薪火相传。东坡书院是国家级重点文物保护单位，为海南重要的人文胜迹之一，其位于海南岛儋州市中和镇，属全国重点文物保护单位。该书院是为纪念北宋大文豪、谪臣苏东坡而建，北宋年间，苏东坡被贬至儋州，之后三年在此居住讲学。离东坡书院不远处还有桄榔庵和东坡井。
▲松涛云海
松涛天湖—湖光山色，渔舟唱晚。松涛天湖是国家级AAA级景区，位于南渡江上游，是全国十大水库之一，享有“宝岛明珠”之美誉。松涛天湖库区广阔，四周群山环抱，遍布莽莽苍苍的原始森林。当中最受欢迎的是乘游船游览库区风光，泛舟碧波上,但见群山逶迤，古木参天，渔舟隐现，让人感觉船如行使在画中，回味无穷。
▲地下河
石花水洞—鬼斧神工，石花绽放。石花水洞由洞内景区、石林景区、热带百果园观光景区组成。值得一提的是，洞里还有国宝级奇品叫“卷曲石”，位于旱洞中部的顶部，大约有1010平方米之多。这种“卷曲石”成因目前还是一个谜，目前只在美国、罗马尼亚、中国等少数几个国家发现过。
▲地下河
海南热带植物园—植物宝库，名满南国。据不完全统计，目前园内有40多个国家的2000多种珍稀热带植物，是中国热带植物资源的宝库，也是世界热带作物资源的缩影。现有热带珍贵树木、热带香料植物、热带药用植物、热带果树、热带油料植物和热带观赏植物7个区，是非常具有观赏价值的景点。
▲古盐田
儋州不仅自然景观秀美，人文景观也十分丰富，当中最引人入胜的就是木棠铁匠村和千年古盐田。来到木棠铁匠村，您可以感受到传统匠人的温暖匠心，体会手作魅力。铁匠村位于木棠镇北部，素有“户户有作坊、人人有技艺”之称，全村有近80%村民从事手工艺品加工，主要以加工花梨木手工艺品为主，另外还生产水牛角、海树、红珊瑚、珍珠等，产品远销海内外。
来到千年古盐田则可以感受千年遗韵，开启一段非遗之旅。儋州千年古盐田距今已有1200多年的历史，是我国早期的日晒制盐点之一，如今依然保留完好。景区所在的盐田村是一个海边村庄，入村后，一眼就可看到海边散落着大小不一的石槽，它们像一方方砚台错落有致地分布在一垄垄的盐田周围，颇为壮观。傍晚时分还有一定几率看见盐工劳作的过程。目前千年古盐田古老的晒盐工艺，已被列入国家级非物质文化遗产名录。
每座城市都有其地道美食，来到儋州就不得不说这里的小吃，其中儋州米烂、儋州蜜柚、儋州粽子以及薏粑等会让你味蕾大开，体验纯正的“舌尖上的儋州”。
长坡米烂是儋州有名的地方风味小吃。正宗长坡米烂的配料分大料和小料，大料七种，小料也是七种。大料包括牛肉干、花生粉、猪腩、炸虾米、鱿鱼干、豆角、酸菜，小料包括蒜茸油、葱花、胡椒、辣椒、酱醋、酒糟、姜。一经搅拌，香味更是扑鼻，夹起一筷子入口，软软的，滑滑的，香喷喷的，伴着各种配料一起咀嚼，软滑中又带着酥脆，让人回味无穷。
蜜柚则是儋州必尝水果之一，有足球大小，含有丰富的维生素C，含量几乎是等重量苹果的8倍。肥厚的表皮里面所含的珍贵精油成分，是一般柑桔类水果的4倍左右，而且还含有丰富的天然果胶和高纤维质。
粽子在儋州一带的历史，可以追溯到汉代。儋州粽子种类繁多，体态硕大，从叶到馅都极具特色，尤以伏波虾米红鱼粽、香肉粽、鱿鱼粽、干贝粽等最为出名。儋州粽子色香味俱全，且所有食材绝对保证原生态，没有任何的人工添加，现已成为海南畅销的地方特产之一。
薏粑是用糯米粉包馅料制作的小吃，有各种馅类，芝麻类、花生类、椰丝类……但它并不注重馅料，而更为注重糯米皮是否蒸得柔软滑而不粘，这才是真正的功夫。剥掉外面的一层绿绿的叶子，轻轻的咬一口，粘滑甜软，一股轻轻的椰香，原来，糯米也能做出如此味道。
（图/文节选自环岛赛微信公众号）
