混迹于陵水的市井之间,特别是陵水地地道道的吃货,如果这些民间的美食真味你都没尝过,那你在陵水就真的没法混了!下面来接招!看完去尝尝!
介个是工商大厦的椰子粑
老干所的猪肠粑
符氏烧烤的烤牛筋
供电公司的清补凉
工商大厦对面的鸽粥
建行旁边的绿豆汤
保险公司对面的砂锅米线
收好你的口水,接着看!
陵水酸粉
一份酸粉,一碗稀饭,再加一个咸鸭蛋,这才是陵水酸粉最正宗的吃法,这感觉,爽!
陵水热粉
在米粉里加入热腾腾的高汤,再配以猪肉、韭菜、肉燥等配料,太美味了!!
刺豚粥
被誉为“天下第一粥”,是陵水疍家渔排的招牌美食之一。
鸡腿螺
鸡腿螺又称“美人腿”,因形状像一个小小的鸡腿而得名。
三点蟹
三点蟹又称“红星梭子蟹”,蟹肉味道清甜鲜美,可清蒸、白灼、爆炒等,不同的做法吃出不同的美味。
雷公笋
雷公笋,学名闭鞘姜。雷公笋酸脆可口,清热解毒,是吊罗山特色的“绿色食品”。
野苋菜
野苋菜因富含维生素和矿物质而被称为“长寿菜”,在陵水十分常见。可炒食、可做馅儿,还可凉拌。其茎叶柔软多汁,营养丰富,可提高机体免疫力,促进生长发育。